セブでメキシカン料理を楽しむならMoon Cafeへ




セブの自宅近くにあるアヤラセンターにはMoon Cafe(ムーンカフェ)というメキシカン料理お店があるが、こちらはどうやらパークモールやロビンソンサイバーゲート、ITパークにも出店しているらしい。

同じフィリピンでもさすがに首都のマニラに比べると食の多様性は劣るものの、セブでもフィリピン料理はもちろん、イタリアンや和食、韓国料理、中華、ギリシャ料理、フレンチ等は楽しめるし、メキシカンも店が少ないながらも食べることが出来る。

私がセブでメキシカンを食べる時はたいていMoon Cafeに行くことになっている。

こちらは純粋なメキシカンというよりはフィリピン料理と融合しているらしく、正直なことを言うと他の国で食べるメキシカンよりもワンランク味は落ちるという印象がある。

例えば、チェンマイに行くと必ず立ち寄るメキシコ料理の店があるが、そこと比べると、明らかに味のレベルが違う。

とはいえ、セブの場合は実際に住んでいたので、たまに変化をつけたい時に行く店として、Moon Cafeは使い勝手が良い。

さらに言うと、料金が安めなので多少味が落ちたとしても、それなりにコスパの良さは感じる。

例えばカクテル等も100ペソ代前半からあるのでそこら辺も嬉しいところ。

ビールタワーというのもあるので何人かで行ってわいわい飲みたいのであれば、そういったものを頼むのも異国情緒があって面白いと思う。

日本ではこういったものを見かけたことが無いが、フィリピンやマレーシアではビールタワーというのは時々目にすることがある。

このMoon Cafeの場合、メキシコ料理なので、当然ながらナチョスであるとか、タコスとかブリトーとかそういったものもあるが、それ以外にステーキ類とか、シーフード系の料理もある。

例えば、リブアイステーキであるとか、ムーンステークとか、ポークベリー等は中々美味しい。

他にも、チキンのフライとモッツァレラチーズを融合させたチキンモッツァレラメルトというものであったりとか、シズリングチキンというのも中々美味しかった。

あとは、個人的にNACHO SPINNERSとか、ブルーマーリンとか、そこら辺もよかったし、ツナベリーも悪くなかった。

ピザに関してはいまいちで、やはり専門のイタリアンで食べた方が美味しいという印象。

一応Moon Cafeでは、ガーデニアとピザフィリピーノを食べてみたが、リピートをしたいとは思わなかった。



メキシコ料理というと、ブリトーは有名メニューの一つだが、どういう訳なのか、世界各国で私が食べたブリトーというのはたいていはずれのことが多い。

逆にナチョスはあまり間違いの無い選択というか、とりあえず当たり外れはないが、大きくヒットすることも無いという印象。

しかしながらMoon Cafeに関しては、ブリトーがかなり美味しいので何度か頼んでみた。

その原因を考えてみると、いかに本格的なものを作るかという方向性は早めに放棄して、そこそこのものを作るというところに特化して考えてレシピを開発しているのでは無いかと思われる。

そのため、繰り返し食べていると粗が見えてくるが、可も無く不可もないラインを望むのであればブリトーというのも悪くはない選択だと思う。

少なくとも、セブの他のところでシャワルマと呼ばれるケバブを食べるよりはMoon Cafeでブリトーを食べた方がずっと良いというのがセブに住んでみて感じたところ。



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執筆者、伊田武蔵
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