フィリピン、マカティ・セブ生活記フィリピンの和食のレベルは世界でもかなり高い
これまで世界各地を周ってきて、フィリピンの和食レストランは相当レベルが高いと感じる。まず、アジアは全般的に味も本格的だし、価格も妥当な範囲で収まっている傾向が強い。これがアメリカやカナダといった北米圏になると、２倍、３倍の料金でクオリティー...
フィリピン、マカティ・セブ生活記
各国への旅アメリカの日本食はフィリピン移住者にはがっかり
アメリカの日本食のレベルはどうなのか？ 期待はせずに現地の和食レストランに入ってみることにした。 一応今後の移住の可能性も若干ながら残っているということで。 と言っても、かなり期待薄だが。 今回訪れたのは、アメリカの東海岸の３都...
マレーシア生活記海外の和食レストランでハズレを見分ける３つのポイント
海外で和食レストランに入ると、 本当に千差万別で当たり外れが激しい。 これはマレーシアに移住して以降、 各国を旅していても感じる。 マレーシアの場合、首都クアラルンプールは シンガポールやバンコクに比べると 日本料理のレベルは見劣りす...
各国への旅バックパッカーとして世界一周を完了。人生観は変わったのか？
世界一周をしたバックパッカーとして、 その体験による影響や得たもの等を書き残しておこうと思う。 私の場合、 事前に全行程を決めていたわけでもないし、 航空券もその場その場で予約していった。 そもそもスタートした段階で、 フィリピンのク...