マカティのグリーンベルトにあるしゃぶしゃぶの店、
千羽鶴（Thousand Cranes）に入ってみた。
以前から店の前を何度も通っていたものの
なかなか入る機会がなかったのだが、
せっかくなので試してみようかと。
ランチセットの豚肉セットを頼んだら、
豚肉とトウモロコシ、白菜、トマト、ニンジン、
魚のすり身が３種類、マッシュルーム、生卵、
おそらくタロイモと思われるものが出てきた。
追加でマッシュルームと牡蠣を注文。
牡蠣は200円程度でかなりの量が出てきた。
フィリピンは牡蠣やウニが安い。
この店でもなぜかマッシュルームより牡蠣の方が安かった。
味の方は日本的なしゃぶしゃぶというよりも
タイスキに近い感じだった。
タレの味がそっちの系統だったので。
バンコクのMKやCocaのタイスキを思い出した。
日本のしゃぶしゃぶを期待すると
失敗に感じるかもしれないものの、
何も考えずに食べれば美味しい。
もしくはタイスキが出てくると思っていれば。
ヘルシーなメニューなので外食ばかりの身としては嬉しいし、
今後も千羽鶴は使い勝手のいい店の１つになりそう。
ここまで繰り返し素通りしてきたのが
ちょっともったいない気分。
味やメニューはタイにある
MKというタイスキチェーンに似ているので、
そっちが好きな人なら千羽鶴も好きになると思う。
バンコクに行くとMKに行くことが多いが、
マカティにも進出してほしいと思っていたので
ちょうど良かった。
それにしても、
しゃぶしゃぶをはじめとして
フィリピンでも健康志向の萌芽が見られる。
ヨガやフィットネスも盛んになり、
健康的な生活を送る人が増えている印象。
もっとも、フィリピン人全般が
すでに健康志向になっているわけではなく、
ごく一部の限られた人の話。
今でもフィリピン人の野菜の摂取量は少なく、
米と肉中心の食生活の人が多数派なのは変わらない。
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