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マレーシアの食事事情を現地在住者目線で語った




マレーシアにおいては、多民族国家であることもあり、食文化も多様。

マレー料理の他に、インド料理や中華料理、隣国タイやインドネシアの料理も普及している。

日本料理屋も多く、私の住んでいるエリアでは徒歩5分圏内に3軒、他にすし金という回転寿司チェーンもある。

他にイタリアン、スペイン料理、韓国料理もある。


最初に住んでいたコンドミニアムは、歩いていける場所にローカルレストランしかなかったので、ローカルレストランに行っていた。

ローカルレストランというのは、完全に室内になっていない半屋台のような店。

ここでは、マレー料理や中華料理を中心に、タイ料理、インドネシア料理、インド料理が食べられる。

この味付けは日本人の好みに合っていて、私もそうだし、マレーシアに遊びに来る人達も抵抗なく食べている。

ただ、半年食べ続けたら飽きてしまった。

そのため、近くに日本料理やイタリアンのある2年目のコンドミニアムに移ってからは、ローカルレストランに行く事はなくなった。

やはり日本人には日本食が一番のようだ。



なお、ローカルレストランに行くと、衛生面が気になるところ。

実際、あまり清潔な環境とは言えない。

ただ、そこで食べてお腹を壊したりしたという話は聞かない。

マレーシアの移住仲間がいるが、彼らもそうした経験はないし、旅行に来た人からも聞いたことがない。

とりあえず、ジョホールバルに関してはローカルレストランはそれなりに安全だと思っている。

ただ、国によってはローカルレストランであたってしまう人もいるようなので、同じ東南アジアでも、このへんは注意が必要だろう。


日本食レストランに行けば、日本の米が食べられる。

正確に言えば、海外で作った日本の品種の米が多いようだが、味は国産と大して変わらない。

東南アジアの米はやはり美味しくないので、チャーハンやおかゆになっていないと厳しい。

この点、美味しい米を食べたければ日本食レストランに行けばいいので助かっている。


やはり日本に比べれば、日本食のレベルは落ちるものの、不満を感じるレベルではない。

むしろ、日本人が1000人程度しか住んでいないジョホールバルに、これだけ多くの日本食レストランがあること、そして思いの外レベルが高いことに驚いた。

下手な日本の店よりも美味しいので。


伝えるのが難しいこと

どんな仕事をするか、どこに住むか、誰と付き合うか?

本当はすべてあなた自身が決めることなのに、

現実の世界ではそれが許されない。

このブログを通して私が伝えたかったのは、

自由に生きるための方法。

しかし、断片的な情報が散らばるブログでは

限界があるのも事実。

そこで無料で学べる場を作ったので、

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取扱い上の注意
執筆者、伊田武蔵

「旅をするように暮らしたい」

そんな思いで2011年に
下見なしで海外移住後、
フィリピンとマレーシアで
コンドミニアムを借りて住む。

その後、
今後の移住先候補の視察のため、
各国を周り住環境の研究をしながら
2年9ヶ月のホテル暮らし。

1年間の台湾生活を経て、
現在はタイでの暮らしを満喫中。

フィリピン永住権と
マレーシアのリタイアメントビザ、
タイランドエリートを取得済み。

8カ国に資産分散。

伊田武蔵の変人疑惑

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